Królewski omlet z bakaliami i karmelem

Uwielbiam przygotowywać omlety. Są proste i szybkie. Doskonale sprawdzają się jako szybkie śniadanie. Jednym z moich ulubionych przepisów jest właśnie omlet z bakaliami i karmelem. Od czasu kiedy spróbowałam syropu trzcinowego Diamant znacznie skrócił mi się czas przygotowania mojego ulubionego omleta. Królewski omlet z bakaliami i karmelem ma moi zdaniem wszystko co jest ważne w takim daniu. Jest słodki, szybki i pełen witamin. Doskonale pobudzi do działania. Polecam !
Składniki:
4 jajka
50 g ulubionych bakali(u mnie były to wiórki kokosowe i mak)
50 ml syropu trzcinowego Diamant
40 g mąki(4 łyżki)
40 g cukru(4 łyżki)
40 ml mleka
olej do smażenia
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy mąkę oraz mleko. Krótko miksujemy. Do masy dodajemy delikatnie pianę z białek. Mieszamy ręcznie. Olej rozgrzewamy na patelni. Na rozgrzany tłuszcz kładziemy placki. Smażymy na małym ogniu przez około 4 minuty. Zdejmujemy z ognia. Ciepłe omlety polewamy syropem trzcinowym i posypujemy bakaliami. Gotowe !



Złocista Kuchnia Diamant

Hasztagi: #cukiertrzcinowy, #syroptrzcinowy, #diamant
Smacznego !

Rozgrzewajaca herbata z nutą karmelu

Herbata to jeden z tych napojów bez których nie umiem się obejść. Rozgrzewają i dodają energii. Dziś jednak nie chciałam bym wam pokazać prostego przepisu na klasyczną herbatę, tylko jednak nowocześniejszy przepis. Jest to przepis na pyszne i tanie połączenie, które spodoba się zapewne nie jednemu miłośnikowi herbat. Dodając do herbaty imbir i cynamon otrzymałam niecodzienne połączenie, które jest jedyne w swoim rodzaju. A zamieniając tradycyjny cukier na syrop trzcinowy Diamant nadałam mojemu napojowi karmelowego charakteru. Po prostu pycha. Polecam !
Składniki:
250 ml wody
50 ml syropu trzcinowego Diamant
15 g imbiru(1 łyżeczka)
15 g cynamonu(1 łyżeczka)
1 saszetka czarnej herbaty
Wodę zagotowujemy. Zaparzamy herbatę. Lekko studzimy. Do herbaty dodajemy imbir, cynamon i syrop trzcinowy Diamant. Całość krótko mieszamy łyżeczką. Gotowe !



Złocista Kuchnia Diamant

Hasztagi: #cukiertrzcinowy, #syroptrzcinowy, #diamant
Smacznego !

Karmelowy grzaniec

Bez tego pysznego napoju nie którzy nie wyobrażają sobie świąt czy jesieni. Dla mnie nieodłącznie kojarzy się z pobytem w górach w zimne, gdzie widać ośnieżone szczyty. Jest to napój rozgrzewający, który związany jest kulturą i tradycją góralska. Moja interpretacja grzańca góralskiego jest słodka, karmelowa oraz nieco orientalna. Tworząc karmelowego grzańca nawiązywałam do tradycji tylko w nieco nowocześniejszej formie. Łącząc tradycyjnego grzańca z syropem trzcinowym Diamant otrzymałam przepyszny napój w sam raz na jesienno-zimowe popołudnia. Polecam!
Składniki:
300 ml jasnego piwa
80 ml syropu trzcinowego Diamant
20 g cynamonu(2 łyżeczki)
20 g przypraw do piernika(2 łyżeczki)
Do garnka z grubym dnem wylewam piwo, dodaję syrop trzcinowy Diamant, cynamon i przyprawę do piernika. Całość mieszam i lekko podgotowuję. Piwo wraz z przyprawami mieszam na małym ogniu około 8-10 minut(piwa nie gotujemy!). Gdy napój osiągnie temperaturę około 40 stopni, zdejmujemy z ognia. Chwilę studzimy. Przelewamy do kubka. Możemy grzańca podać wraz z piernikiem.



Złocista Kuchnia Diamant

Hasztatagi: #cukiertrzcinowy, #syroptrzcinowy, #diamant
Smacznego !